CARTA


SUBAJUAREN ONDOAN (CARTA PLANTA BAJA) 


Para compartir

Por que lo bien compartido, mejor sabe


Jamón ibérico con tostas, aceite de oliva y tomate19€
Tabla de ibéricos con tostas, aceite de oliva y tomate19€
Anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen extra17€
Espárragos navarros con vinagreta y mayonesa12€
Croquetas de jamón ibérico (8. Uds)9,6€
Calamares fritos9€
Plato de patatas fritas solas, bravas o con alioli4,5€

Ensaladas

Natural como la vida misma


Ensalada verde Artzai
(Lechuga, patata cocida, cebolla y deliciosos pimientos de piquillo asados al horno)
9€
Ensalada de tomate Eusko Label10€
Ventresca de bonito con anchoas y guindillas de Ibarra18€
Ensalada templada de rape y langostinos18€

Entre Pan

Tradición e innovación entre pan y pan


Sándwich vegetal con pechuga de pollo
(Sabrosa pechuga de pollo a la brasa, con lechuga y tomate recién cortados, acompañada…)
8€
Hamburguesa casera con queso y cebolla8€
Bocadillo de jamón ibérico, pimiento verde y tomate9€

La combinación perfecta

Platos Combinados


Huevos fritos con bacon, patatas y croquetas12€
Lomo adobado con pimientos, patatas y huevos12€
Escalope con pimientos, patatas y huevos12€

Platos Principales

Lo principal es la calidad de los platos


… De la tierra

Chuletón a la parrilla para 2 o más*48€
Chuletón a la parrilla individual*32€
Costilla de ternera con patatas y pimientos14€
Codillo de cerdo asado con puré de patata12€
Muslo de pato confitado con patatas12€
Morcilla de Burgos frita con pimientos12€

… Del mar

Chipirones a la plancha con su refrito de ajos15€
Bacalao frito con pimientos verdes15€
Tortilla de bacalao y cebolla caramelizada14€

… De la huerta

Salteado de verduras con jamón ibérico17€
Revuelto de patatas con queso y lascas de jamón ibérico12€
Pimientos de piquillo asados y caramelizados9€

IVA Incluido

*Especialidad de la casa


GOURMET KARTA (CARTA PLANTA SUPERIOR)


Para Compartir

Por que lo bien compartido, mejor sabe


Jamón ibérico con tostas, aceite de oliva y tomate19€
Tabla de ibéricos con tostas, aceite de oliva y tomate19€
Anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen extra17€
Espárragos navarros con vinagreta y mayonesa12€
Plato de foie elaborado en casa17€
Plato de croquetas y calamares 14€
Plato de patatas fritas, bravas o con alioli4,5€
Gambas de Huelva a la plancha20€
Chipirones a la plancha con su refrito de ajos15€
Chipirones fritos15€

ENSALADAS

Al natural, como la vida misma


Ensalada verde Artzai
(Lechuga, patata cocida, cebolla y deliciosos pimientos de piquillo asados al horno)
9€
Ensalada de tomate Eusko Label10€
Ventresca de bonito con anchoas y guindillas de Ibarra18€
Ensalada templada de rape y langostinos18€
Plato de lechuga y cebolleta4€

PLATOS PRINCIPALES

Lo principal es la calidad de los platos


… De la tierra

Chuletón a la parrilla para 2 o más*48€
Chuletón a la parrilla individual*32€
Carrilleras de ternera al vino tinto14€
Costilla de ternera a la parrilla14€
Muslo de pato confitado con patatas14€
Morcilla de Burgos frita con pimientos12€
Filete de ternera con patatas y pimientos12€
Escalope con patatas y pimientos12€
Lomo de cerdo adobado con patatas y pimientos12€
Secreto ibérico con patatas y pimientos rojos15€

… Del mar

Bacalao frito con pimientos verdes15€
Tortilla de bacalao y cebolla caramelizada14€
Merluza rebozada con pimientos y mayonesa17€
Bacalao al horno con patata panadera15€
Bacalao en salsa verde con langostinos15€
Merluza al horno con refrito de ajos y guindillas17€

… De la huerta

Salteado de verduras con jamón ibérico16€
Revuelto de patatas con queso y lascas de jamón ibérico12€
Pimientos de piquillo asados y caramelizados9€
Alcachofas con jamón15€

10% IVA No incluido

*Especialidad de la casa


POSTRES

Caseros y deliciosos


Tarta de queso con helado de yogur7€
Tarta de manzana con helado de vainilla7€
Pastel de chocolate con nueces caliente y helado de mandarina7€
Tarta helada de whisky6€
Tarta helada Vienetta6€
Sorbete de limón al cava7€
Sorbete de mandarina al cava7€
Degustación de helados7€
Magnum (Blanco,almendrado, doble chocolate y frac)2,5€
Queso de Idiazabal6€
Flan con helado4€
Arroz con leche4€
Cuajada4€
Batido de yogur casero4€

10% IVA NO INCLUIDO